23/10 Marta González-Corró, médecin : « Non seulement le fruit ne provoque pas de stéatose hépatique, mais il peut avoir un effet protecteur »
-La médecin et experte en nutrition et santé intestinale Marta González-Corró a parlé de l'incidence croissante de la stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD), une maladie métabolique qui touche des millions de personnes dans le monde et qui, comme elle l'a expliqué, est liée à une consommation excessive de fructose ajouté. « La stéatose hépatique non alcoolique fait aujourd’hui partie des maladie
- MSN
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22/10 L'IA prend des dates d'expiration
-La lutte contre le gaspillage alimentaire devient high-tech.
- The Atlantic
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28/11 Coronavirus: une plante à l’effet protecteur contre le coronavirus révélée par des chercheurs belges
-Une équipe de chercheurs belges, dirigée par le Pr Wim Vanden Berghe, a mis en évidence l’effet antiviral protecteur de l’extrait d’« échinacée pourpre ». La plante présente des effets très prometteurs face à plusieurs virus dont le coronavirus.
- SudInfo
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